塩湿気

2014年6月5日木曜日

料理の時など塩が固まってしまっていて、
使いづらい時がありますよね。
塩が固まるのを防ぐには湿気を吸わないように
容器にしっかり密封することが大切です。
塩などが固まってしまう原因は
水分を吸ってしまうことだからです。
固まってしまった塩をサラサラの状態に戻すには
レンジで加熱したりフライパンで炒ったりするなどの
方法があります。